5 cách bạn đang sử dụng Instant Pot sai

Nếu bạn vẫn là một người mới nấu Instant Pot, thì có thể có một vài mẹo chính mà bạn còn thiếu có thể giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn và thức ăn của bạn ngon hơn. Dưới đây là năm điều bạn có thể đang làm sai và làm thế nào để đưa bạn đi đúng hướng.

Thông tin thêm về Chowhound: Công thức nấu ăn sáng tốt nhất của Instant Pot

Bạn luôn để lại nắp

Không phải mọi chế độ trên Instant Pot của bạn đều cần nắp an toàn để nấu đúng cách. Ví dụ, hoàn toàn ổn khi xào hoặc hâm nóng thức ăn khi tắt nắp. Trên thực tế, chế độ xào sẽ không có màu nâu và làm giòn thức ăn của bạn với nắp bị kẹt trong hơi nước. Nếu bạn không chắc chắn nếu bạn cần bật hoặc tắt nắp, hãy kiểm tra công thức hoặc hướng dẫn sử dụng của bạn để được hướng dẫn.

Bạn đang rửa tay mọi thứ

Mặc dù bạn không thể nhấn chìm thiết bị chính, nồi bên trong, nắp đậy và phụ kiện là máy rửa chén an toàn. Có, bạn thậm chí có thể đặt nắp nấu áp suất trong máy rửa chén. Không còn rửa tay cho bạn!

Bạn chỉ đang sử dụng nước

Bạn có thể biết rằng bạn cần thêm ít nhất 18 fl oz. (500 ml) chất lỏng để chế độ nấu áp suất hoạt động bình thường, nhưng bạn không cần phải sử dụng nước. Bất kỳ chất lỏng bán trong suốt có thể được sử dụng thay thế. Giao dịch nước cho các chất lỏng khác có thể thêm một chiều hương vị khác vào công thức của bạn.

Một số lựa chọn tốt là:

Bia
Rượu nho
cổ phần
Nước ép hoa quả
Nước rau quả

Bạn không sử dụng giá hấp

Giá hấp không chỉ để hấp. Hãy chắc chắn sử dụng nó bất cứ lúc nào bạn muốn nâng thức ăn lên trên mức chất lỏng. Dưới đây là một số công thức nấu ăn tức thì để thử sử dụng giá hấp của bạn.

Bạn sử dụng nồi nấu chậm của bạn, thay vào đó

Đã đến lúc nói lời tạm biệt với người bạn cũ của bạn. Hầu hết các công thức nấu ăn chậm có thể được chuyển đổi thành công thức nấu ăn Instapot một cách dễ dàng. Phần tốt nhất là trong một nồi tức thì họ có thể nấu nhanh hơn khoảng bốn lần. Dưới đây là hướng dẫn của bạn để thực hiện chuyển đổi từ nồi nấu chậm sang Instant Pot.