Thông thường, việc sử dụng tốt nhất cho thiết bị nhà bếp là bất cứ điều gì ngoại trừ mục đích sử dụng ban đầu của nó. Điều đó đặc biệt đúng với các khay làm đá. Chúng hoàn hảo để làm các món ăn đông lạnh, pha chế cocktail hoặc trà với đá lạ mắt và thậm chí bảo quản thức ăn thừa trong các phần hoàn hảo.

Dừng việc tạo ra cùng một loại băng nhàm chán, và đặt các khay làm đá của bạn vào sử dụng tốt. Hãy thử 9 điều bất thường mà bạn có thể thực hiện với bất kỳ khay làm đá viên nào.

Popsicles nhỏ

Mùa hè có thể kết thúc, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải bỏ lại tình yêu dành cho Popsicles. Có vô số cách để tự làm Popsicles tại nhà. Thu nhỏ các phần và chia chúng giữa tất cả các khuôn trong một khay làm đá. Sau đó cắt xiên gỗ thành ba phần (hoặc que Popsicle làm đôi), loại bỏ bất kỳ mảnh vụn nào và đặt một cái vào mỗi khuôn.

Sau một vài giờ, bạn sẽ có một tá Popsicles có kích thước cắn, hoàn hảo để đáp ứng nhu cầu về một thứ gì đó ngọt và lạnh mà không cần thổi chế độ ăn kiêng của bạn.

Sữa chua đông lạnh

Bạn có thể áp dụng khái niệm tương tự cho sữa chua đông lạnh. Thêm một hộp sữa chua đông lạnh trong mỗi khuôn làm đá, tiếp theo là quả mọng hoặc trái cây yêu thích của bạn. Đặt khay vào tủ đông và sau khi đông lạnh, bạn sẽ có một tá hoặc nhiều hơn một phần sữa chua ngọt đông lạnh.

Các loại thảo mộc và gia vị còn sót lại

Bạn có thể kéo dài tuổi thọ của các loại thảo mộc của bạn bằng cách biết cách lưu trữ chúng. Một số tồn tại lâu hơn trong một cốc hoặc bình với một ít nước trong đó. Những cái khác tồn tại lâu hơn được đặt trong một lớp duy nhất trên một chiếc khăn giấy ẩm trong tủ lạnh.

Nhưng kịch bản nhiều khả năng là những loại thảo mộc đó sẽ trở nên tồi tệ trước khi bạn đi xung quanh để nấu ăn với chúng. Hãy tự giải quyết rắc rối và cắt chúng ra, chia chúng thành các phần duy nhất và đặt những phần đó vào khuôn làm đá viên. Trên mỗi phần với một ít dầu ô liu và đặt trong tủ đông. Khi chúng bị đóng băng, hãy chuyển chúng vào một chiếc túi có khóa kéo, dán nhãn và sử dụng chúng khi cần thiết.

Đối với các loại thảo mộc tươi như bạc hà, sả, hoa oải hương hoặc húng quế, bạn có thể đóng băng chúng trong nước và ném các khối trong trà đá của bạn.

Nước sốt và nước trái cây còn sót lại

Nếu bạn vắt quá nhiều chanh tươi hoặc nước cốt chanh, bạn có thể đóng băng thức ăn thừa để nấu hoặc thêm vào nước đá của bạn trong các phần ăn một lần. Đối với cái sau, toàn bộ khuôn đá viên của chanh hoặc nước chanh đông lạnh có thể rất mãnh liệt. Vì vậy, bạn có thể đổ đầy khuôn với những gì bạn sẽ sử dụng cho một phần hoặc cắt nước ép với nước.

Bom tắm

Không phải tất cả mọi thứ bạn làm trong một khuôn làm đá đều phải ăn được. Trên thực tế, những khay làm đá lớn tạo ra những khuôn hoàn hảo cho những quả bom tắm nhỏ.

Trộn kỹ 1 chén (236, 6) baking soda, 1/2 cốc (118, 3 ml) muối epsom, 1/2 cốc (118, 3 ml) axit citric và 1/2 cốc (118, 3 ml) tinh bột ngô vào một bát lớn . Tiếp theo, thêm 1 muỗng canh (15 ml) dầu vận chuyển, chẳng hạn như dầu canola hoặc dầu dừa, và một vài giọt màu thực phẩm, nếu muốn. Thêm sự lựa chọn của bạn về các loại tinh dầu và trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Xịt hỗn hợp với một lượng nước nhỏ để giúp nó giữ được hình dạng, sau đó gói nó vào các khuôn của khay đựng đá viên.

Để bom khô trong khoảng 24 giờ. Sau đó thả một trong những quả bom tắm này xuống nước khi bạn chuẩn bị nước cho lần tắm tiếp theo. Họ sẽ giải phóng muối và dầu vào nước tắm của bạn và lấp đầy không khí với mùi thơm từ tinh dầu cho một bồn tắm thực sự thư giãn và trẻ hóa.

Khối đá cà phê

Mệt mỏi của cà phê nước xuống? Pha một ít cà phê, nóng hoặc lạnh, đổ nó vào một khay đá và đặt nó trong tủ đá.

Những viên đá cà phê có rất nhiều công dụng. Chúng hoàn hảo để làm lạnh cà phê của bạn, làm sinh tố cà phê và rót một ít sữa hoặc kem.

Khối sô cô la

Nếu bạn không muốn thêm cà phê vào cà phê của mình, bạn có thể đóng băng sô cô la trong khay đá. Công thức này đến từ The Kitchn và kêu gọi trộn và làm lạnh sữa, nước, bột ca cao, đường, cà phê hòa tan và sô cô la đen.

Bạn có thể thả những khối này vào ly sữa hoặc một tách cà phê ướp lạnh để có một chút sô cô la.

Sô cô la bơ đậu phộng

Một món ăn thậm chí còn ngon hơn bạn có thể làm ngay trong khay đá là những cốc bơ đậu phộng tự làm.

Bắt đầu bằng cách làm tan chảy sô cô la sữa trong lò vi sóng. Thêm một muỗng cà phê sô cô la tan chảy vào mỗi khuôn và trải nó xung quanh đáy và bên trong các bức tường của khuôn. Đặt khay vào tủ lạnh cho đến khi sô cô la đông cứng. Trộn bơ đậu phộng, đường và muối trong hộp và làm tan chảy hỗn hợp trong lò vi sóng. Thêm một phần hỗn hợp bơ đậu phộng vào đầu sô cô la trong mỗi khuôn hình khối. Hãy chắc chắn để cấp trên cùng của bơ đậu phộng. Đặt lại trong tủ lạnh cho đến khi hỗn hợp bơ đậu phộng đã đông đặc. Làm tan chảy thêm sô cô la chip và thêm vào đầu bơ đậu phộng trong mỗi khuôn. Đặt khay đá viên trở lại trong tủ lạnh hoặc, tùy ý, tủ đông cho đến khi cốc bơ đậu phộng cứng lại.

Chó đối xử

Chó cũng thích bơ đậu phộng. Miễn là bạn đang sử dụng bơ đậu phộng sống chưa ướp muối, bạn có thể làm tan chảy nó và chia nó giữa tất cả các khuôn trong khay đá và làm đông lạnh bơ đậu phộng.

Lần tới khi con chó của bạn xứng đáng được chiêu đãi, hãy cho chúng một trong những khối bơ đậu phộng đông lạnh. Chỉ cần biết rằng những thứ này có thể tạo ra một chút lộn xộn trong nhà, vì vậy bạn có thể muốn cho con cún của bạn thưởng thức món bơ đậu phộng bên ngoài.