Với kế hoạch Lễ Tạ ơn cho chúng tôi và phần còn lại của ngày lễ ngay gần đó, có rất nhiều áp lực để nấu ăn, nướng và hiển thị các sự kiện mang thức ăn và đồ uống.

Để có thêm một chút trợ giúp trong nhà bếp, hãy chuyển sang điện thoại thông minh hoặc máy tính bảng của bạn, có thể hoạt động như một kế hoạch bữa ăn, sách nấu ăn hoặc hướng dẫn để lấy một chai rượu vang. Từ nhiều ứng dụng ngoài kia, chúng tôi đã phát hiện ra điều tốt nhất để tạo ra một bữa ăn tuyệt vời cho dù bạn là người chuyên nghiệp trong nhà bếp hay hầu như không biết cách của bạn xung quanh.

Hãy xem hướng dẫn của CNET để sống sót trong Lễ Tạ ơn với gia đình và nếu bạn cần thêm một chút trợ giúp trong bếp, hãy đọc hướng dẫn của Ry Crist về các tiện ích để nấu ăn trong kỳ nghỉ.

Mạng lưới thực phẩm trong nhà bếp

Miễn phí, iOS và Android

Với cơ sở dữ liệu rộng lớn về công thức nấu ăn và kiến ​​thức thực phẩm nói chung, thật khó có thể sai với Mạng lưới thực phẩm. Ứng dụng của trang web và kênh TV, In the Kitchen, giúp dễ dàng duyệt và tìm kiếm các công thức nấu ăn theo từ khóa hoặc loại món ăn, chẳng hạn như món khai vị hoặc đồ uống. Nếu bạn có một đầu bếp ưa thích của Food Network (Alton Brown của tôi), bạn cũng có thể duyệt các công thức nấu ăn trực tiếp từ bếp và chương trình nấu ăn của họ.

Bạn có thể đăng ký tài khoản Food Network để lưu công thức nấu ăn vào Hộp Recipe hoặc thêm chúng vào danh sách mua sắm. Nhưng ngay cả khi không có tài khoản, ứng dụng cung cấp cho bạn các công cụ nhà bếp hữu ích như bộ hẹn giờ và bộ chuyển đổi đơn vị.

Đối với Lễ Tạ ơn, ứng dụng In the Kitchen có một trang đặc biệt gồm tất cả các công thức Lễ Tạ ơn mà bạn có thể cần, bao gồm gà tây, khoai tây nghiền, cocktail, món khai vị và món tráng miệng. Mỗi công thức cung cấp cho bạn xếp hạng người dùng, mức độ khó khăn, thời gian nấu và số lượng phần ăn. Những số liệu thống kê này giúp bạn dễ dàng duyệt, giả sử, một công thức nhồi dễ dàng mà bạn có thể thực hiện trong 40 phút hoặc một chế phẩm gà tây phức tạp sẽ gây ấn tượng cho cả gia đình.

Yummly

Miễn phí, iOS, iPad và Android

Yummly là hoàn hảo để mở rộng chân trời công thức của bạn và tìm kiếm các món ăn tuyệt vời từ các blog thực phẩm tốt nhất. Nó giống như một công cụ tìm kiếm công thức, tìm kiếm trên web tất cả các công thức nấu ăn tốt nhất từ ​​các tên tuổi, thương hiệu và blog lớn như Martha Stewart, The Kitchn, Hellmann's và Smitten Kitchen. Bạn có thể tìm kiếm bất kỳ công thức và nhận được danh sách thành phần đầy đủ, lượng calo và hướng dẫn. Khi bạn tìm thấy một công thức bạn muốn thực hiện, bạn có thể thêm các thành phần vào danh sách mua sắm với một lần nhấn.

Có lẽ phần tốt nhất của Yummly là các bộ lọc tìm kiếm, giúp bạn tìm thấy các công thức nấu ăn không chứa gluten, thuần chay, ít đường và thậm chí cả những công cụ sử dụng các kỹ thuật nấu ăn cụ thể. Có nhiều bộ lọc hơn bạn có thể cần và chúng cực kỳ hữu ích cho việc thu hẹp kết quả tìm kiếm. Ứng dụng này hiện đang có một bộ sưu tập các công thức nấu ăn Lễ Tạ ơn để bạn có thể tìm thấy thứ gì đó để làm cho bữa ăn lớn.

Allrecipes Dinner Spinner

Miễn phí, iOS và Android

Được giao nhiệm vụ làm món khai vị chay cho bữa ăn ngày lễ, nhưng bạn không biết nên làm gì và không có nhiều thời gian để làm nó? Ứng dụng Allrecipes Dinner Spinner hoàn thành nhiệm vụ.

Nó tìm kiếm cơ sở dữ liệu lớn về công thức nấu ăn của Allrecipes để tìm gần như mọi thứ bạn cần. Tính năng sao là Dinner Spinner, cung cấp cho bạn giao diện kiểu máy xèng giúp bạn tìm kiếm - hoặc chỉ vấp ngã - khả năng bữa ăn mới bằng cách xoay vòng xoay ngang để chọn công thức theo loại bữa ăn, nguyên liệu hoặc thời gian nấu .

Phần tốt nhất là tất cả các công thức nấu ăn được hiển thị gọn gàng và dễ đọc, ngay cả đối với người mới nấu ăn tại nhà. Ngoài các ngày lễ, Dinner Spinner là một công cụ tuyệt vời cho bất kỳ ngày nào bạn cần để làm một bữa ăn và thiếu cảm hứng.

Hẹn giờ +

Miễn phí, iOS và Android

Điện thoại của bạn có thể đã đi kèm với bộ hẹn giờ, nhưng nó có thể không thể giữ thời gian cho nhiều lần xuất hiện cùng một lúc. Timer + là một ứng dụng hẹn giờ miễn phí đơn giản, có thể chạy nhiều lần đếm ngược cùng một lúc. Điều đó có nghĩa là bạn có thể có một bộ đếm thời gian cho gà tây, nhồi, các món ăn phụ và bánh chạy đồng thời để giữ cho nấu ăn của bạn theo dõi.

Bạn có thể đặt các chuông khác nhau cho mỗi bộ đếm thời gian và thậm chí tạm dừng và tiếp tục đếm ngược riêng nếu cần. Trong số rất nhiều ứng dụng hẹn giờ, Timer + có một trong những thiết kế tốt nhất và là một trong những ứng dụng dễ sử dụng nhất.

Vivino

Miễn phí, iOS và Android

Ứng dụng rượu vang miễn phí này có thể giúp bạn ra ngoài nếu bạn được giao nhiệm vụ mang một chai vào bữa tối Lễ Tạ ơn hoặc bất kỳ sự kiện ngày lễ nào khác. Chỉ cần quét nhãn của bất kỳ loại rượu nào bạn tìm thấy tại cửa hàng và Vivino cung cấp cho bạn xếp hạng và đánh giá, giá trung bình trong khu vực của bạn, cộng với quốc gia và khu vực xuất xứ.

Nó cũng cho thấy một bản tóm tắt của rượu vang, bao gồm ghi chú về các gợi ý ghép đôi và thực phẩm. Chúng tôi đặc biệt đánh giá cao thông tin về giá, bởi vì nó giúp đầu mối cho bạn nếu bạn trả quá nhiều ở thị trường góc của bạn.

Phần thưởng: Đồng hồ bấm giờ Thổ Nhĩ Kỳ của Spotify

Đặt tâm trạng và theo dõi gà tây của bạn, với Spotify. Dịch vụ âm nhạc có bộ đếm thời gian gà tây tạo danh sách phát chỉ tồn tại cho đến khi gà tây của bạn nấu xong.

Tất cả bạn phải làm là chọn trọng lượng gà tây của bạn (sẽ xác định thời gian nấu và độ dài của danh sách phát) và sau đó chọn một chủ đề âm nhạc. Spotify đã chọn một vài chủ đề danh sách nhạc hấp dẫn cho mọi tình huống, bao gồm "Giờ gia đình" đến "Nhà bếp câu lạc bộ." Chọn nhạc của bạn, nhấn play và khi hết nhạc, gà tây của bạn đã hoàn thành. Chỉ cần đừng quên kiểm tra chim của bạn trong khi nó bay.