Thêm hương vị cho thực phẩm của bạn là tất cả về việc sử dụng các loại thảo mộc tươi. Và cách nào tốt hơn để thêm hương vị tươi cho các món ăn (và tiết kiệm tiền) hơn với vườn thảo mộc của riêng bạn?
Nó không khó như âm thanh. Tất cả bạn cần là chậu phù hợp, vật liệu và một kế hoạch. Vì vậy, cho dù bạn là một đầu bếp gia đình hay một người ăn uống nghiêm túc - nếu bạn nghi ngờ ngón tay cái màu xanh lá cây của mình, hãy lấy trái tim. Trồng các loại thảo mộc hương vị ở nhà là trong tầm tay của bạn.
Bước 1: Chọn một số chậu
Một sức hấp dẫn lớn của một khu vườn thảo mộc được trồng tại nhà là nó luôn sẵn sàng hành động. Cần gia vị cho mì ống hoặc gà nướng? Chỉ cần lấy một vài lá húng quế, cây xô thơm, hoặc nhánh húng tây. Đi bộ qua giường trong vườn cho những món đồ đó có thể là một lực cản. Đó là lý do tại sao bạn nên trồng các loại thảo mộc của bạn trong chậu hoặc người trồng. Bằng cách này, chúng có thể được đặt ở những vị trí thuận tiện, như trên hiên, sàn hoặc quầy bếp của bạn.
Các vật liệu của container của bạn có thể thay đổi. Đất sét, gỗ, vải và kim loại là tất cả các tùy chọn. Điều quan trọng nhất là nó cung cấp đủ thoát nước. Bất kỳ chậu hoặc chậu trồng cây nào bạn sử dụng đều phải để nước thừa thoát ra ngoài, đó là lý do tại sao hầu hết các đáy thùng chứa đều có lỗ.
Vì vậy, trong khi những chiếc bình mason trông rất đẹp, chúng không tạo ra những khu vườn thảo mộc tốt nhất. Nếu không có hệ thống thoát nước thích hợp, thảo dược của bạn cuối cùng sẽ bị thối rễ.
Chọn một thùng chứa phù hợp với kích thước của các loại thảo mộc bạn sẽ trồng. Chọn một cái gì đó quá lớn và cây của bạn sẽ tiêu tốn năng lượng dư thừa để mọc rễ. Một người trồng chật chội sẽ khiến các loại thảo mộc của bạn bị trói gốc (nói cách khác là liên kết với chậu). Điều đó sẽ cản trở dinh dưỡng của họ, làm họ căng thẳng hoặc thậm chí giết chết họ.
", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Bước 2: Chọn thảo dược của bạn
Nếu đây là lần đầu tiên bạn thử trồng thảo dược, hãy bắt đầu đơn giản. Rau mùi tây, bạc hà và thậm chí là húng quế là những lựa chọn tốt để trồng trong chậu. Tất cả đều có xu hướng phát triển mạnh mẽ và không ngại thu hoạch thường xuyên. Dưới đây là một số ví dụ về các giống thảo mộc chính và đặc điểm của chúng
Húng quế
Tương đối dễ trồng, húng quế thích những nơi có nắng. Nó cũng làm tốt nhất trong đất giàu nước.
cây bạc hà
Với tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ, bạc hà là tốt nhất trong thùng chứa riêng và trên mặt đất. Nó có thể xử lý bóng râm nhưng nó phù hợp hơn với ánh sáng mặt trời mạnh.
Oregano (tiếng Hy Lạp)
Loại thảo mộc này, không bị nhầm lẫn với kinh giới, có lá nhỏ và hương vị. Nó đòi hỏi ánh nắng mặt trời đầy đủ và rất nhiều hệ thống thoát nước. Oregano Hy Lạp cũng là một cây lâu năm dịu dàng mà bạn sẽ phải mang bên trong trong những tháng mùa đông
Rau mùi tây (lá phẳng)
Rau mùi tây phẳng là loại được các đầu bếp ưa thích, hơn xoăn, vì nó có nhiều hương vị hơn. Rau mùi tây làm tốt nhất trong hầu hết, đất thoát nước tốt và có thể phát triển trong các khu vực bóng mờ một phần.
xạ hương
Loại thảo mộc này có lá có mùi thơm nặng và thích ít nước hơn. Bạn cần phải tiếp xúc với cỏ xạ hương với ánh sáng mặt trời đầy đủ và đất thoát nước tốt.
cây mê điệt
Lá nhựa cây hương thảo có mùi thơm cao. Thảo mộc đòi hỏi khí hậu mát mẻ với nhiều ánh nắng mặt trời và đất ẩm (không ẩm ướt). Tốt nhất là mang theo hương thảo trong nhà cho mùa đông.
Bước 3: Quên hạt giống, sử dụng cây khởi động
Trừ khi bạn là một người làm vườn có kinh nghiệm, hãy sử dụng các loại cây khởi đầu cho các loại thảo mộc của bạn. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm hai đến ba tuần thời gian phát triển và tăng cơ hội thu hoạch thành công.
Bước 4: Lấy đúng đất
Khi đến lúc trồng, sử dụng đất bầu - không phải đất vườn. Đất trong chậu thoát nước tốt, trong khi đất vườn thì không. Cái trước nhẹ hơn và xốp hơn, trong khi cái sau dày đặc và bẫy (hoặc khối) độ ẩm bên trong các thùng chứa.
", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Bước 5: Chăm sóc và thu hoạch
Phải mất liên tục, chăm sóc thường xuyên cho các loại thảo mộc để phát triển. Điều đó có nghĩa là bạn phải tưới nước theo lịch trình phù hợp. Bạn cũng sẽ cần phải thu hoạch chúng thường xuyên, vì điều này sẽ giúp chúng phát triển mới. Chỉ cần chắc chắn để phù hợp với bất kỳ điều trị các loại thảo mộc của bạn với sự đa dạng cụ thể của họ.
Để LạI Bình LuậN CủA BạN