Mọi người đều thích có thể đến cửa hàng và lấy một vodka cao cấp, nhưng không phải ngân sách của mọi người sẽ cho phép một sự nuông chiều như vậy.

Nhưng có một tin tốt cho những người muốn tích trữ rượu cho ngày lễ. Vodka chất lượng thấp nhất rõ ràng có thể được cải thiện với một thứ mà bạn có thể đã có trong nhà bếp của bạn: bình lọc nước.

Tôi đã thử các mẹo để xem nếu nó hoạt động. Đây là những gì đã xảy ra.

Lấy bình lọc nước

Vodka tốt được lọc năm lần trở lên thường sử dụng bộ lọc than. Vì vậy, điều quan trọng là đảm bảo rằng bình đựng nước của bạn có bộ lọc than. Tôi đã không có một bình lọc nước đặt xung quanh, vì vậy tôi phải mua một cái. Để làm cho bài kiểm tra của tôi khoa học hơn một chút, tôi đã mua bình đựng nhãn hiệu cửa hàng và bình đựng nhãn hiệu. Cả hai đều khoảng $ 8.

Tôi cũng đã mua một chai vodka 6 đô la, đây là loại rẻ nhất tôi có thể tìm thấy. Tôi cũng đã mua một chai vodka đẹp hơn đắt hơn gấp sáu lần (nó cũng là một chai nhỏ) để so sánh với vodka đã lọc của tôi.

Lọc vodka

Để lọc vodka, tôi đã đổ một nửa chai vodka rẻ tiền vào một bình và nửa còn lại vào bình khác. Khi vodka đã lọc xong, tôi đổ từng thứ vào các thùng sạch riêng biệt và chạy lại qua các bộ lọc. Nhìn chung, mỗi lô được lọc năm lần.

Nó có hoạt động không?

Bây giờ để nếm thử. Theo nghiên cứu của tôi (vâng, tôi đã nghiên cứu thực sự và không chỉ là một nhóm uống rượu), vodka tốt không làm bỏng lưỡi hoặc cổ họng của bạn.

Tôi đã tuyển chồng tôi để giúp tôi kiểm tra hương vị từng đợt và sau đó so sánh nó với rượu vodka ngon. Sau khi giải thích các tiêu chí của vodka tốt, chúng tôi đã đưa họ trở lại với tên khoa học.

Đầu tiên, chúng tôi đã thử vodka được lọc bởi bình thương hiệu cửa hàng. Winces và bịt miệng bảo hiểm. Mặc dù nó không thô như vodka trước khi được lọc, nhưng chỉ có một chút cải tiến. Tại thời điểm này, tôi đã rất thất vọng và chắc chắn rằng dự án đã thất bại.

Tiếp theo, chúng tôi đã thử vodka được lọc bởi bình đựng tên thương hiệu. Nó chỉ khó hơn một ly nước. Tôi đã bị sốc. Vodka là thức uống mà tôi lựa chọn và tôi chưa bao giờ nếm thử thứ này. Hoàn thành thành công.

Cuối cùng, chúng tôi đã so sánh vodka lọc bình rượu thương hiệu với vodka đắt tiền hơn. Vodka được lọc chiến thắng, không có cuộc thi.

Tôi phải thành thật, tôi nghĩ thí nghiệm này sẽ là một bức tượng bán thân hoàn chỉnh, nhưng nó thực sự hiệu quả . Hãy chắc chắn để lọc vodka ít nhất năm lần và chọn một bình tốt. Toàn bộ quá trình chỉ mất chưa đầy 30 phút và hoàn toàn xứng đáng.

Tại sao nó hoạt động

Khoa học đằng sau thí nghiệm này rất đơn giản. Các công ty Vodka thường lọc vodka để cải thiện hương vị bằng cách sử dụng than hoạt tính, một thành phần trong nhiều bộ lọc bình nước. Việc lọc loại bỏ các tạp chất dựa trên carbon gây ra mùi vị xấu. Bạn càng lọc, càng nhiều tạp chất được loại bỏ, làm cho vodka có vị ngon hơn một chút mỗi khi bạn lọc. Bộ lọc bình nước của bạn bắt chước quá trình này bằng cách loại bỏ tạp chất từ ​​rượu vodka giống như nó loại bỏ tạp chất khỏi nước.