Trứng là một trong những thứ dễ nhất bạn có thể học nấu ăn. Nhưng số lượng lớn các cách họ có thể được nấu hoặc sử dụng trong các công thức nấu ăn làm cho chúng trở thành một trong những thành phần linh hoạt nhất trong nhà bếp. Trứng cũng đặc biệt khó khăn. Tôi, đối với một, không bao giờ có thể nấu một quả trứng tròn hoàn hảo. Bánh mì kẹp trứng của tôi luôn luôn là một mớ hỗn độn.

Tuy nhiên, bạn có thể mua khuôn hoặc vòng không dính được thiết kế đặc biệt để giữ cho trứng của bạn tròn trong khi nấu. Các khuôn này dao động từ ít nhất là 1 đô la (0, 77 đô la hoặc 1, 33 đô la Úc) mỗi khuôn đến 20 đô la (15, 45 đô la hoặc 26, 63 đô la Úc) cho một bộ bốn. Trong khi đó không thực sự là một gia tài, tại sao lại làm lộn xộn nhà bếp của bạn nhiều hơn với một thiết bị đơn mục đích khác?

Trứng tròn hoàn hảo có thể được nấu chín với các món mà bạn có thể đã nằm xung quanh. Dưới đây là bốn cách làm việc ngoạn mục.

Một củ hành

Một trong những phương pháp tốt nhất để nấu trứng tròn là với hành tây. Là một lợi ích bổ sung, bạn không phải lo lắng về việc trứng dính vào hành tây - bạn có thể muốn nó - và nó thêm một số hương vị bổ sung cho trứng của bạn. Điều đó nói rằng, nếu bạn không muốn hành tây, bạn có thể loại bỏ nó sau khi nấu trứng dễ dàng.

Để tạo một vòng trứng với hành tây:

• Cắt thân và dưới cùng của hành tây, gọt vỏ, sau đó thực hiện cắt đầy đủ song song với cắt thân để tạo vòng.
• Phủ lên chảo bằng xịt không dính hoặc một lượng nhỏ dầu ăn. Lấy cái lớn nhất của những chiếc nhẫn và đặt nó vào chảo.
• Tôi thấy rằng chà xát hành tây vào dầu hoặc xịt không dính với một lực nhỏ giúp trứng không bị chảy ra khỏi đáy vòng.
• Nấu cho đến khi đạt độ mềm mong muốn, và tùy ý, bạn có thể lật trứng để đánh mặt trên nếu muốn.

ớt chuông

Được rồi, vì vậy ớt chuông không tròn hoàn hảo. Nhưng sử dụng các vòng của lát tiêu, giống như với hành tây, có thể giữ cho trứng của bạn gọn gàng và đủ nhỏ gọn để ném vào bánh sandwich hoặc ăn một đĩa ăn sáng trong khi cũng thêm hương vị cho trứng của bạn. Họ cũng thêm một chút lửa và hương vị cho trứng, cho những người không thích hương vị của hành tây.

", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Một vòng nắp bình mason

Một khuôn trứng mà bạn có thể tìm thấy trong hầu hết mọi nhà bếp là phần vòng của nắp lọ Mason. Tuy nhiên, tôi thấy phương pháp này khó hơn một chút so với hành tây, vì trứng muốn thoát ra từ dưới nắp. Để tránh điều này, bạn phải đưa chảo lên lửa vừa trước khi thêm trứng - thường sẽ làm cháy trứng - hoặc nhúng cạnh dưới của vòng vào trứng sống trước khi thêm vào chảo để tạo tạm thời niêm phong.

Ngoài ra, chiếc nhẫn có các sợi chỉ, vì vậy đừng quên xịt chảo và mặt trong của nắp bằng bình xịt không dính. Sau đó đặt vòng trên chảo với lỗ mở lớn hơn ở phía dưới. Đập một quả trứng vào nắp và nấu như bình thường. Nhờ vào bình xịt không dính, nắp sẽ không dính vào trứng một khi bạn đã sẵn sàng để lật, nhưng nếu trứng được nấu chín, bạn thường có thể lật mà không làm mất hình dạng.

Cắt cookie

Bất kể hình dạng hoặc kích thước, máy cắt cookie có hiệu quả tương tự như công cụ vòng trứng chuyên dụng mà không cần tay cầm. Mặc dù tay cầm có thể hữu ích trong một số trường hợp, chẳng hạn như giúp bạn tránh khỏi sự cố làm bẩn một thìa khác, nó cũng giúp bạn không lật trứng hoặc nấu bằng nắp, cả hai đều có thể có ích, vì nấu bằng vòng trứng dày hơn bình thường. Chỉ cần nhớ phủ bên trong bằng xịt không dính.