Nếu gần đây bạn đã mua một lò nướng mới, bạn có thể nhận thấy một mùi lạ tràn ngập căn nhà của bạn khi bạn bật nó lần đầu tiên.

Đáng báo động như nó có thể là, nó hoàn toàn bình thường, miễn là mùi dầu hoặc một thứ gì đó cháy (và không phải khí - điều đó khá nghiêm trọng).

Tìm hiểu nguyên nhân gây ra mùi và cách loại bỏ nó trước khi sử dụng lò nướng mới của bạn để nấu ăn.

Mùi gì vậy?

Theo Samsung, mùi cháy do lò mới gây ra là do "lớp cách nhiệt xung quanh khoang lò phát ra mùi trong vài lần đầu tiên nó tiếp xúc với nhiệt độ cực cao bên trong lò." Đây là mùi của một tác nhân liên kết chữa bệnh. Ngoài ra, nếu bạn không tháo được một số dây buộc được sử dụng để bảo đảm các hạt dao trong quá trình vận chuyển trước khi bật lần đầu tiên, bạn cũng có thể ngửi thấy mùi nhựa nóng chảy và cháy.

Mặt khác, nhà sản xuất thiết bị Belling giải thích rằng mùi và khói nhẹ bạn có thể thấy trong lần sử dụng đầu tiên là từ một lớp dầu bảo vệ được sử dụng trong quá trình sản xuất.

Dù thế nào đi nữa, lò nướng mới có mùi. Cách tốt nhất để loại bỏ mùi hôi là chạy một chu trình burn-in thích hợp. Chúng tôi khuyên bạn không nên nấu bất kỳ thực phẩm nào trước khi bị cháy, vì mùi (và có thể là mùi vị) có thể bám vào thức ăn của bạn.

Làm thế nào để phá vỡ trong lò mới của bạn

Cho dù bạn có loại lò nướng nào, điều đầu tiên bạn nên làm là loại bỏ bất kỳ dây buộc hoặc xoắn. Sau đó sử dụng nước ấm, xà phòng và khăn lau để lau sạch mọi giá đỡ và bên trong lò.

Khi bạn đã lau sạch tất cả các bề mặt bên trong lò, đã đến lúc bắt đầu đốt cháy. Mặc dù các hướng dẫn có thể thay đổi từ một nhà sản xuất sang nhà sản xuất tiếp theo, tiền đề của mọi quy trình "nhập liệu" là như nhau:

• Bật quạt trong tủ thông gió và, nếu có thể, hãy mở một vài cửa sổ gần đó.
• Đặt lò ở nhiệt độ cao, từ 400 đến 550 độ F (204 đến 288 độ C).
• Để lò chạy ở nhiệt độ này trong khoảng từ 30 phút đến một giờ.

Nếu mùi vẫn tồn tại sau chu kỳ, lặp lại quá trình một hoặc hai lần nữa. Một khi bạn không còn ngửi thấy mùi dầu hay mùi khét, hãy để lò nguội hoàn toàn và sử dụng khăn lau xà phòng ấm để lau bên trong lò lần cuối.