Nếu bạn thưởng thức rượu vang, bạn có thể đã cân nhắc mua một máy làm lạnh rượu vang tại một số điểm. Đó có thể là một giao dịch mua thông minh - chúng là một cách tuyệt vời để lưu trữ tất cả các loại rượu vang ở nhiệt độ chính xác, đảm bảo hồ sơ hương vị chính xác và lão hóa.

Đối với bất cứ ai thích tổ chức các bữa tiệc, máy làm lạnh rượu vang giúp phục vụ thuận tiện hơn và tránh xa mọi người trong tủ lạnh của bạn (nơi mà rượu vang của bạn không nên dùng dù sao).

Cho dù bạn là người sưu tầm cực đoan hay chỉ muốn giữ một vài chai rượu được lưu trữ chính xác, máy làm lạnh rượu vang là câu trả lời. Dưới đây là một vài điều cần lưu ý trong cuộc săn tìm máy làm mát hoàn hảo của bạn.

Biết nhu cầu của bạn (và ngân sách của bạn)

Điều đầu tiên bạn nên quyết định là chính xác những gì bạn cần. Nếu bạn là một người thích giải trí, việc có một máy làm mát rộng rãi, dễ tiếp cận với nhiều tính năng và tùy chọn có thể là ưu tiên hàng đầu. Giới thiệu ánh sáng LED và vùng nhiệt độ kép có thể ở đầu danh sách của bạn.

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp để thu thập cá nhân, quy mô nhỏ hơn, bạn có thể không cần nhiều tiếng chuông như tiếng huýt sáo hoặc dung tích chai.

Tủ lạnh rượu vang có một phạm vi giá rộng lớn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các mô hình nhỏ được tìm thấy chỉ với 100 đô la (75 đô la Úc, 135 đô la Úc) trong khi các mô hình chứa 150 chai trở lên có thể leo lên hàng ngàn. Thu nhỏ lại dung tích chai, các vật liệu xa xỉ như giá đỡ bằng gỗ hoặc các thiết bị bổ sung công nghệ như màn hình kỹ thuật số có thể giúp cắt giảm chi phí. Khi bạn đã đóng một danh sách các tính năng "phải có" và một mức giá, bạn có thể tập trung vào kích thước và hình dạng.

Nghiên cứu không gian của bạn

Bạn sẽ cần phải xem xét nơi làm mát rượu sẽ sống. Kích thước có thể sẽ là một yếu tố hạn chế, trừ khi bạn đang xây dựng một nhà bếp từ đầu. Máy làm lạnh rượu vang có nhiều kích cỡ, thường được phân loại theo dung tích chai. Tất nhiên, càng nhiều chai giữ lạnh, nó sẽ càng lớn.

Nếu bạn đang sửa sang lại nhà bếp của bạn, một máy làm lạnh rượu vang tích hợp mang đến một cái nhìn liền mạch bên cạnh tủ cơ sở thông thường của bạn, giống như một máy rửa chén tích hợp. Nếu bố trí tủ của bạn không cung cấp một không gian cho tích hợp, các mô hình độc lập vẫn trông tuyệt vời nằm gọn trong một góc hoặc dựa vào tường.

Ngoài ra còn có các mô hình kiểu đồ nội thất, được bọc trong gỗ thành phẩm cho một cái nhìn truyền thống hơn, ít dễ thấy hơn. Những thứ đó hoạt động rất tốt nếu bạn dự định lưu trữ rượu vang của mình trong một khu vực giải trí bên ngoài nhà bếp. Nếu bạn thực sự thiếu không gian, bạn thậm chí có thể tìm thấy các mẫu bàn có chỗ cho ít nhất sáu chai.

Nghĩ về nhiệt độ

Rất nhiều người cho rằng rượu vang trắng và đỏ nên được lưu trữ ở các nhiệt độ khác nhau. Theo Wine Enthusiast, đó không thực sự là trường hợp. Nhiệt độ lý tưởng để lưu trữ tất cả các loại rượu vang, đỏ hoặc trắng, là khoảng 45 đến 55 độ F (7-12 độ C) và nhiệt độ mặc định cho tủ lạnh lớn, tiêu chuẩn là 37 độ (2 độ C), quá lạnh đối với mọi loại nhu cầu lưu trữ lâu dài của rượu vang.

Trường hợp các loại rượu vang khác nhau là với nhiệt độ phục vụ . Rượu vang trắng thường được phục vụ ướp lạnh, trong khi màu đỏ được phục vụ hơi ấm hơn. Đây là nơi làm mát rượu vùng nhiệt độ kép thực sự tiện dụng, đặc biệt nếu bạn giải trí. Bạn có thể sử dụng một khu vực để lưu trữ rượu vang và một khu vực để phục vụ, cho phép bạn bỏ qua việc ném một chai trong tủ lạnh hoặc thùng đá để làm lạnh nó.

Lưu ý cuối cùng về nhiệt độ phải làm với các phương pháp làm mát. Máy làm mát nhỏ hơn thường sử dụng làm mát nhiệt điện hơn là máy nén và chất làm lạnh truyền thống. Hệ thống này sử dụng nút làm mát với dòng điện đi qua gạch gốm, cộng với quạt phân phối nhiệt độ đều. Hệ thống này được cho là tạo ra nhiều rung động hơn, có thể làm xáo trộn trầm tích trong các chai rượu. Kết quả cuối cùng là những máy làm mát này thường êm hơn máy làm mát kiểu máy nén.

Xem xét các tính năng bổ sung

Tủ lạnh rượu vang, giống như rất nhiều thiết bị ngày nay, có thể đi kèm với hàng tấn các tính năng bổ sung. Ánh sáng LED, màn hình hiển thị nhiệt độ kỹ thuật số và vật liệu giá đỡ có thể thêm tiện lợi và phong cách cho máy làm lạnh rượu vang của bạn. Một số đơn vị bao gồm cảm biến an toàn, báo động hoặc khóa để giữ an toàn cho rượu vang của bạn.

Tất nhiên, tất cả các tính năng bổ sung đó sẽ khiến bạn phải trả giá, và hầu hết không hoàn toàn cần thiết để máy làm lạnh rượu thực hiện công việc của mình. Bám sát các mô hình chỉ với một vài tính năng để tiết kiệm tiền mặt.

Cho dù bạn chọn loại máy làm lạnh rượu nào, việc đưa rượu ra khỏi tủ lạnh thường xuyên và vào khí hậu phù hợp sẽ nâng cao trải nghiệm nếm thử tổng thể của bạn. Bạn sẽ không bao giờ nhìn vào một chai Chardonnay theo cùng một cách.

Không quan tâm đến rượu vang? Làm thế nào về một máy làm mát thông thường? Chúng tôi đã thử nghiệm tốt nhất

Bó hoa mới nhất của Wine có gợi ý về các loại quả mọng - và dữ liệu Tò mò về cách làm rượu vang công nghệ cao? Chúng tôi đã bảo vệ bạn