Khi mùa hè bắt đầu xuống, nhiều người lên kế hoạch cho một chuyến đi đường cuối cùng với bạn bè và gia đình. Giữ cho thực phẩm của bạn tươi trong các chuyến đi dài có thể khó khăn và lộn xộn. Đây là cách bạn có thể ngăn thực phẩm bị hỏng khi đang đi trên đường.

Bây giờ các giải pháp được cung cấp ở đây chắc chắn không phải là công nghệ cao như các giải pháp khác trong loạt du lịch của chúng tôi - hét to với Lexy Savvides cho các bài viết chuyên sâu của cô trên bản đồ tương tác, nhận ưu đãi và thực hành tốt nhất về Wi-Fi công cộng - nhưng tất cả mọi thứ dưới đây là hữu ích và có thể dễ dàng thực hiện.

Chọn máy làm mát phù hợp

Máy làm mát có nhiều hình dạng, kích cỡ và mức giá, và trong khi chúng ta chưa có quyền truy cập vào máy làm mát tuyệt vời nhất, thì những thiết bị có sẵn cho chúng ta vẫn có thể hoàn thành công việc. Ít nhất, máy làm mát của bạn nên có cống thoát nước dưới đáy để giải phóng nước khỏi băng tan. Bất kỳ máy làm mát cỡ trung bình nào có bản lề ở trên đều cần một chốt mạnh để giữ nắp đậy chặt với thân máy. Các bộ làm mát tốt nhất cũng có một miếng đệm nắp để tạo ra một lớp kín khí giữ không khí lạnh bên trong.

Nếu có thể sử dụng hai bộ làm mát trong các chuyến đi đường dài. Một cho đồ uống lạnh và đồ uống sẽ được mở thường xuyên hơn và một cho thực phẩm sử dụng ít thường xuyên hơn. Mở ngăn mát thực phẩm ít nhất khi cần thiết và giữ nó trong một khu vực tối như thân cây khi không sử dụng. Che máy làm mát bằng túi ngủ cũ là một cách khác để cách nhiệt bên trong cốp xe khi bạn đang đi trên đường hoặc tại khu cắm trại.

Làm cho bạn sở hữu túi nước đá

Đá nghiền làm lạnh thức ăn và đồ uống nhanh hơn nhưng khối đá tồn tại lâu hơn và phù hợp hơn để giữ lạnh. Tự làm hộp đựng đá để làm mát là một cách tuyệt vời để giữ lạnh thực phẩm mà không tốn quá nhiều cho đá nghiền.

Một giải pháp: Làm lạnh trước nước uống trong bình sữa sạch hoặc chai pop hai lít. Những người nên sản xuất những miếng băng đủ lớn thích hợp hơn cho thực phẩm. Một phần thưởng bổ sung: một khi các thùng chứa đông lạnh tan chảy, bạn sẽ có sẵn nước uống sạch cho chuyến trở về nhà.

Mua thực phẩm tươi sống

Để tận dụng tối đa trái cây và rau quả của bạn, hãy đảm bảo chúng tươi nhất có thể. Tôi khuyên bạn - nếu bạn có thể sử dụng thời gian theo cách này - mua trái cây và rau quả tươi từ chợ nông dân địa phương vào ngày bạn rời khỏi thị trấn. Thực phẩm tươi từ chợ của nông dân có thể kéo dài gấp đôi so với thực phẩm mua từ siêu thị.

Tránh rửa sản phẩm nếu bạn có kế hoạch lưu trữ chúng trong túi lưu trữ rau. Những túi này sẽ không kéo dài tuổi thọ của sản phẩm bên ngoài tủ lạnh trừ khi nó khô khi đóng gói. Độ ẩm, độ ẩm hoặc ngưng tụ bên trong túi sẽ dẫn đến thối rữa.

Đóng gói hợp lý

Máy làm mát hoàn toàn giữ lạnh lâu hơn và thực phẩm nên được đóng gói đúng cách để đảm bảo nắp không bị mở trong thời gian dài. Lưu trữ thực phẩm sẽ được tiêu thụ cuối cùng ở dưới cùng và thực phẩm thường được sử dụng trên đầu lạnh. Không khí lạnh đi xuống để băng luôn luôn ở trên cùng với các lon và chai được làm lạnh trước ở phía dưới.

Thực phẩm dễ hỏng như thịt và sữa nên được lưu trữ trên băng. Để giữ thực phẩm khô, hãy tách nó vào hộp nhựa kín hoặc túi có khóa kéo. Nếu còn chỗ, sử dụng chai nước nhỏ, đông lạnh để lấp đầy không gian mở và giữ lạnh thực phẩm.

Giữ cho nó mát mẻ

Những lời khuyên này sẽ giúp bạn có được nhiều hơn từ nơi nghỉ ngơi cuối tuần tiếp theo của bạn. Hãy quay lại vào ngày mai vì một vài lời khuyên sẽ giữ cho chiếc xe của bạn mát mẻ vào những ngày nóng.