Không có gì ngạc nhiên khi bạn có thể hấp rau trong lò vi sóng.

Hầu như mọi cửa hàng tạp hóa đều có một phần rau quả đông lạnh, nhiều phần có thể được hấp ngay trong túi. Bỏ túi vào lò vi sóng, đặt thời gian nấu phù hợp với công suất của lò vi sóng và chờ đợi.

Tuy nhiên, nếu bạn chỉ có rau quả tươi trong bếp, bạn có thể hấp chúng một cách nhanh chóng và dễ dàng bằng lò vi sóng và một ít bọc bám.

Bắt đầu bằng cách chuẩn bị rau. Cung cấp cho họ một rửa sạch và cắt bỏ bất kỳ trang trí. Tiếp theo, cắt rau thành miếng vừa ăn và cho chúng vào bát an toàn với lò vi sóng. Căng một miếng bọc bám trên đầu bát thật chặt.

Thời gian cần thiết để hấp rau hoàn toàn phụ thuộc vào hai điều: sức mạnh của lò vi sóng và loại rau.

Ở nhà, trong lò vi sóng 1.000 watt của tôi, hấp một vương miện bông cải xanh xắt nhỏ mất khoảng 1 phút và 30 giây để hấp hoàn toàn. Grant Crilly của ChefSteps nói với Tested rằng các loại rau như cà rốt sẽ không mất nhiều thời gian như bông cải xanh. Nhưng bạn sẽ phải chơi với thời gian để tìm ra loại nào hoạt động tốt nhất trong lò vi sóng cho các loại rau khác nhau.

Đặt lò vi sóng của bạn với toàn bộ sức mạnh và bật bát rau trong hoặc một phút. Nếu chúng không được hấp hoàn toàn, hãy tiếp tục vi sóng chúng trong khoảng thời gian 30 giây.

Lấy bát ra khỏi lò vi sóng, nêm nếm vừa thưởng thức!

Phương pháp hấp rau này có hiệu quả đối với tất cả các loại rau. Lò vi sóng khai thác hàm lượng nước hiện có của rau để nhanh chóng hấp chúng. Nó cũng làm cho dọn dẹp một cách dễ dàng. Nếu bạn và những người quan trọng khác của bạn không thể đồng ý về việc hấp rau nào để nấu cho bữa tối, thì mỗi người có thể có món bạn muốn với nỗ lực tối thiểu và dọn dẹp.