Sử dụng lò nướng bánh của bạn để nấu 5 loại thực phẩm này

Lò nướng bánh mỳ rất tuyệt trong việc giải quyết bữa sáng, nhưng chúng có thể làm được nhiều hơn thế. Không chỉ là máy hâm nóng đồ ăn nhẹ đông lạnh, những thiết bị này về cơ bản là lò nướng mini. Chúng có thể nhỏ bé, nhưng chúng nhanh nhẹn, linh hoạt và có khả năng đáng ngạc nhiên. Lò nướng bánh mì làm nóng nhanh hơn nhiều so với các đối tác lớn hơn của chúng và thường không làm cho nhà bếp của bạn nóng lên (tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức). Một số mô hình có thể không khí chiên thực phẩm quá, nhờ vào sự đối lưu cực độ.

Những điều đáng ngạc nhiên lò nướng bánh của bạn có thể nấu 8 Ảnh

Bạn có thể sử dụng chúng để nướng pizza ngon. Họ cũng nướng rau cho đến khi chúng đẹp và giòn. Lò nướng bánh mì có thể giải quyết thịt và xúc xích là tốt. Và khi chiếc răng ngọt ngào của bạn hoạt động, hãy bật một vài cái bánh quy trong đó. Đó là một sự thay thế hợp lý để nướng một mẻ có kích thước đầy đủ.

Tất nhiên, lò nướng bánh có những hạn chế. Đối với đường ống thực phẩm nóng trong nháy mắt, lò vi sóng của bạn vẫn là thiết bị đi đến. Và không có gì có thể tăng tốc thời gian nấu lâu như một nồi tức thì. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn nên giới hạn bản thân mình chỉ là những que cá và cốm gà. Hướng dẫn này gợi ý những món đồ mà bạn có thể không nghĩ là lò nướng bánh có thể xử lý. Sau khi bạn thử chúng, tôi cá là bạn sẽ tự hỏi tại sao trước đây bạn không thử.

Hình ảnh phóng to

", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Giá vé lò nướng bánh điển hình

Trước tiên hãy nói chuyện cơ bản. Bên cạnh bánh mì nướng ăn sáng, bánh mì tròn và bánh sandwich, lò nướng bánh mì thường được giao nhiệm vụ làm ấm đồ ăn nhẹ đông lạnh. Những thứ này trải dài mọi thứ, từ pizza đông lạnh và cốm gà đến chả giò và que mozzarella. Dưới đây là danh sách các món nướng lò nướng thử và thật.

Chả giò
Gà cốm và đấu thầu
Que Mozzarella
Pizza cuốn
Sandwiches (thường xuyên hoặc mở mặt)
Khá nhiều thực phẩm rắn với phô mai tan chảy

Nướng rau của bạn

Thời gian ăn tối là trong nửa giờ, và bạn muốn phục vụ một bên rau với món ăn chính. Lò nướng bánh của bạn có thể giúp đỡ. Chuẩn bị rau bạn có, nhưng trong một cái chảo nhỏ hơn. Nhiều lò nướng đi kèm với các phụ kiện chảo riêng của họ, ngay trong hộp.

Lò nướng thông minh Breville trị giá 400 đô la, thiết bị tôi sử dụng cho hướng dẫn này, có rất nhiều tính năng bổ sung. Chúng bao gồm một chảo rang (9 x 13 inch), giá đỡ và chảo pizza (13 inch). Breville thậm chí ném vào một cái giỏ lưới để chiên không khí thích hợp.

Hình ảnh phóng to

", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>

mầm Brussel

Tôi yêu loại rau này, mặc dù tôi biết một số người không chia sẻ sự nhiệt tình của tôi. Tuy nhiên, nếu rang và tối thiểu theo mùa, chúng thật tuyệt vời. Để đạt được điều này, tất cả chỉ mất 16 phút ở 425 độ F (230 độ C), cộng với thời gian làm nóng trước 5 phút ngắn.

Mầm của tôi xuất hiện như thế nào tôi thích chúng; giòn và có màu nâu đẹp mắt, nhưng bên trong hơi mềm. Đối với một vết cắn khó chịu hơn, hãy thử đưa chúng ra sớm một hoặc hai phút.

Hình ảnh phóng to

", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Khoai tây nướng

Tôi thừa nhận, khoai tây là nhiều tinh bột hơn rau quả lành mạnh. Tuy nhiên, khi bạn nấu chúng trong lò nướng bánh của bạn, chúng có vị rất ngon mà bạn không bận tâm. Lấy cảm hứng từ ToasterOvenLove, tôi rửa sạch và chải hai củ khoai tây màu nâu đỏ lớn. Và trong khi điều đó đang diễn ra, lò nướng bánh đã được làm nóng đến 400 độ F (200 độ C). Tiếp theo, tôi đã cho spuds của tôi một lớp dầu ô liu, cộng với một chút muối và hạt tiêu đen.

Sau khi cho mỗi người chọc vào hai bên bằng một con dao, tôi rang chúng trong 50 phút. Sau đó, tôi cẩn thận gỡ chúng ra, cắt chúng ra và cho vào bên trong một cái lông tơ nhanh chóng. Cuối cùng tôi đã thêm một lát bơ cộng với cheddar cắt nhỏ cho sự suy đồi. Kết quả thật tuyệt vời Vỏ khoai tây của tôi rất giòn, trong khi bên trong của chúng sáng, mịn, nhưng rất thỏa mãn.

Nếu bạn đang vội, hãy dựa vào lò vi sóng để được giúp đỡ. Tôi đã có thể cắt giảm thời gian rang xuống chỉ còn 20 phút. Tất cả chỉ mất 6 phút.

Bratwurst

Đôi khi, không có gì khác đánh vào vị trí như một đứa trẻ. Khi sự thôi thúc đình công, hãy tranh thủ sự trợ giúp của lò nướng bánh của bạn. Không cần đun sôi cả. Tôi vừa ném gói cheddar hun khói hun khói, tươi và có nguồn gốc từ Kroger, lên một cái chảo rang.

Phải mất 5 phút nhanh chóng để làm nóng trước Lò nướng thông minh Breville ($ 245 tại Amazon) đến 400 độ F (200 độ C). Ba mươi phút sau, xúc xích của tôi đã được nấu chín qua. Tuy nhiên, tôi khuyên bạn nên rang chúng trong 5 đến 10 phút, nếu bạn thích vỏ caramen hơn với giòn.

Sử dụng một chút thận trọng, quá. Những liên kết này có xu hướng phun nước khi chúng nóng lên. Hãy sẵn sàng tắt lò khi có dấu hiệu khói đầu tiên, hoặc tệ hơn là cháy.

Hình ảnh phóng to

", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>

xương sườn

Tôi không đề nghị bạn nấu các kệ sườn heo hoàn toàn trong lò nướng bánh. Điều đó sẽ mất 5 đến 8 giờ. Thay vào đó, hãy chuẩn bị chúng trong Instant Pot của bạn trước. Đánh chúng với một số gia vị (muối, hạt tiêu, chà xát gia vị). Tiếp theo sear chúng trên chế độ xào. Sau đó áp lực nấu chúng. Ba mươi phút là một con số sân bóng đẹp cho giá đỡ em bé trở lại. Giá đỡ kiểu Tougher St. Louis cần khoảng 45 đến 60 phút. Đừng chờ đợi áp lực giải phóng tự nhiên.

Lấy những cái xương sườn ra khỏi nồi càng sớm càng tốt. Tiếp theo, vỗ nhẹ chúng xuống bằng khăn giấy và cho chúng một lớp nước sốt thịt nướng. Kế hoạch là hoàn thành chúng trong lò nướng bánh. Tôi đã xoay mọi thứ trên Lò nướng thông minh (đối lưu hoàn toàn, 580 độ F hoặc 300 độ C) mọi lúc. Mười phút sau, tôi có những tấm lưng bé ẩm, mềm và dính nước sốt caramel.

Không, họ không có hương vị của khói gỗ thực sự. Nhưng để thưởng thức món sườn ngon này, và chỉ trong hơn 1 giờ (1 giờ, 14 phút), tôi sẽ lấy nó.

Hình ảnh phóng to

", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Bánh quy và đồ ăn

Lần tới khi bạn thèm thứ gì đó ngọt ngào, hãy sử dụng lò nướng bánh của bạn thay vì thiết bị có kích thước đầy đủ của bạn để nướng những mẻ bánh quy nhỏ, bánh brownies và các món ăn khác. Dọn dẹp sẽ nhanh hơn, cộng với bạn sẽ không có nhiều đồ ngọt hấp dẫn ngồi xung quanh để chế nhạo bạn.

Có ba điều cần lưu ý khi nướng trong lò nướng bánh. Đầu tiên, bạn sẽ thấy trên hầu hết các gói giấy giấy da (thường được sử dụng để nướng bánh quy) để không sử dụng nó trong lò nướng bánh. Đó là bởi vì có nguy cơ lớn hơn về việc giấy tiếp xúc với bộ phận làm nóng và bốc cháy. Nếu bạn chọn đặt giấy da trong lò nướng bánh của bạn, hãy lưu ý đến nguy cơ này.

Thứ hai, nhiều món ăn thủy tinh (như Pyrex) cũng không nên vào lò nướng bánh. Pyrex chỉ ra điều này trên trang web của mình. Vì vậy, nếu bạn đang nướng bánh brownies hoặc bánh trong lò nướng bánh, hãy dán bằng chảo kim loại.

Thứ ba, vì nướng bánh đòi hỏi nhiệt độ chính xác hơn so với rang, bạn sẽ muốn kiểm tra xem lò nướng bánh của bạn có đạt được nhiệt độ phù hợp không.

Bạn có thể sử dụng nhiệt kế lò để lấy nhiệt độ chính xác hoặc thử nghiệm với một mẻ bánh quy. Nếu bạn đi theo lộ trình cookie, hãy thử nướng ở nhiệt độ cao hơn một chút hoặc thời gian nấu lâu hơn một chút so với công thức gọi cho đến khi bạn nhận được kết quả mong muốn.

10 điều đáng ngạc nhiên bạn có thể nấu trong lò vi sóng 15 Ảnh

Bánh pizza và khoai tây chiên còn sót lại

Bánh pizza lạnh bị đập trong lò vi sóng biến thành một mớ hỗn độn. Một số phận tương tự đang chờ khoai tây chiên còn sót lại mà bạn nuke. Tránh tình trạng xin lỗi này bằng cách sử dụng lò nướng bánh.

Bên ngoài một nồi chiên không khí, không có bếp nấu có thể hồi sinh những thực phẩm này là tốt. Lò nướng làm nóng các mặt hàng thông qua, trong khi nó khôi phục độ giòn và giòn cho bề mặt bên ngoài của chúng. Thành thật mà nói, bạn sẽ không bao giờ quay lại lò vi sóng pizza của bạn một khi bạn thử nó.