3 cách để làm tan con gà tây của bạn trong thời gian cho Lễ Tạ ơn

Chúng tôi sẽ kết thúc vào Lễ Tạ ơn, điều đó có nghĩa là có thể có một con gà tây đông lạnh bị kẹt trong tủ đông của bạn hoặc chờ bạn trong một cửa hàng tạp hóa đóng băng sâu. Dù bằng cách nào, đây là lúc để bắt đầu suy nghĩ về cách bạn sẽ rã đông chim đúng lúc cho ngày trọng đại.

thông qua GIPHY

Nó khá dễ dàng để làm tan một con gà tây; bạn chỉ cần thời gian Dưới đây là ba cách khác nhau để bạn có thể rã đông một con gà tây một cách an toàn, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Hãy chắc chắn rằng bạn biết trọng lượng gà tây của bạn, nó sẽ xác định thời gian để tan băng.

Sử dụng tủ lạnh của bạn

Phương pháp này là tùy chọn tốn nhiều thời gian nhất: USDA cho biết bạn cần cho phép 24 giờ cho mỗi 4 đến 5 pound trong tủ lạnh ở nhiệt độ 40 độ F hoặc thấp hơn, có nghĩa là bạn cần dành ra một vài ngày cho một chim lớn. Nhưng phương pháp này đòi hỏi ít nỗ lực nhất. Tất cả bạn phải làm là đặt gà tây của bạn vào một thùng chứa để hứng nhỏ giọt và để nó treo trong tủ lạnh.

Đọc thêm: Làm thế nào và tại sao (hoặc không) để ngâm một con gà tây

Hình ảnh phóng to

", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Rã đông gà tây trong nước lạnh

Hãy sẵn sàng để đưa vào một số công việc nếu bạn sử dụng kỹ thuật này để làm tan gà tây của bạn. Đặt gà tây trong một túi chống rò rỉ và đặt nó trong nước máy lạnh. USDA khuyên bạn nên thay nước sau mỗi 30 phút. Tôi thấy rằng dễ dàng nhất để rã đông gà tây của bạn trong một máy làm mát lớn có vòi nước uống. Điều này cho phép bạn dễ dàng đổ nước vào bồn rửa, và bạn có thể chỉ cần tháo phần trên và đổ vào nước sạch. Sẽ mất khoảng 30 phút mỗi pound để làm tan hoàn toàn gà tây của bạn.

Hình ảnh phóng to

", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Thấp về thời gian? Quay sang lò vi sóng của bạn

USDA nói rằng bạn có thể rã đông gà tây trong lò vi sóng, miễn là bạn làm theo hướng dẫn sản phẩm và nấu ngay sau khi bạn làm tan nó. Tôi sẽ mệt mỏi khi dựa vào lò vi sóng để rã đông một miếng thịt lớn như vậy, nhưng bạn có thể thử món này nếu bạn tuyệt vọng.