Cho dù bạn nhạy cảm với gluten, bị dị ứng lúa mì hoặc đã được chẩn đoán mắc bệnh celiac, có thể khó điều hướng cuộc sống bằng chế độ ăn không có gluten. Các công cụ ở khắp mọi nơi và dường như trong tất cả mọi thứ!

Để giúp những người đang cố gắng không có gluten, một cặp vợ chồng trẻ ở Dayton, Ohio đã bắt đầu Dự án Gluten. Đây là một công cụ tìm kiếm, theo số lượng hiện tại, danh mục 35.000 sản phẩm đã được Tổ chức chứng nhận không chứa gluten chứng nhận là không có gluten.

Tìm kiếm không có gluten

Chỉ cần cắm vào một loại thực phẩm hoặc danh mục cụ thể và trang web sẽ ngay lập tức hiển thị danh sách các sản phẩm không chứa gluten. Nếu truy vấn tìm kiếm của bạn không trả về bất kỳ kết quả nào, bạn có thể cho rằng nó có chứa gluten. Đối với các sản phẩm xuất hiện trong kết quả tìm kiếm, phần lớn bạn để lại các thiết bị của riêng bạn để tìm ra nơi bạn có thể mua chúng.

Trang web này là một chi nhánh của Thrive Market, Nuts.com và Walmart và cung cấp một số liên kết đến các trang web đó, nơi bạn có thể mua các mặt hàng trực tuyến, kiếm được hoa hồng Dự án Gluten. Nó cũng tiếp tục bật đèn bằng cách kiếm phí bằng cách liên kết với Amazon, nhưng phần lớn các sản phẩm trên trang web không có liên kết để cho phép bạn mua chúng trực tuyến.

Trang web này cũng hữu ích cho những người như tôi thích nấu ăn và ăn uống với những người bạn không có gluten và không có gluten. Ví dụ, tôi sẽ sử dụng trang này để tìm các sản phẩm không chứa gluten khi chuẩn bị bữa tối cho bạn bè không có gluten hoặc chỉ đơn giản là mang theo sáu gói bia không chứa gluten khi đến nơi của họ.

Tiền thưởng: Máy quét tạp hóa không có gluten

Trang web Dự án Gluten rất hữu ích khi bạn ở nhà và tạo danh sách mua sắm, nhưng nó ít hữu ích hơn khi bạn đang di chuyển, buộc bạn phải loại bỏ các truy vấn tìm kiếm trên điện thoại của mình khi bạn đẩy xe đẩy lên và xuống lối đi của cửa hàng tạp hóa của bạn. Nhanh chóng và tiện lợi hơn nhiều trong những trường hợp như vậy là ứng dụng Gluten Free Scanner miễn phí cho iOS và Android. Với nó, bạn có thể quét mã vạch của các mặt hàng tạp hóa và ngay lập tức tìm hiểu xem chúng có chứa gluten hay không. Ứng dụng tuyên bố có cơ sở dữ liệu gồm hơn 500.000 sản phẩm.