Đây là lý do tại sao bạn nên nướng bánh quy như bánh nướng xốp

Làm bánh quy trong chảo muffin có lạ không? Vâng. Liệu nó mang lại kết quả ngon? Bạn đặt cược. Thủ thuật làm bánh ít được biết đến này đã được lưu hành trên Pinterest gần đây. Nướng bánh quy của bạn trong chảo muffin ngăn chúng tan chảy với nhau. Ngoài ra, đối với những người trong chúng ta không phải là người hâm mộ của bánh quy giòn, thủ thuật mang lại kết quả mềm hơn, nhai hơn.

Mẹo trên Pinterest không đi sâu vào chi tiết cụ thể về cách làm cho mẹo này hoạt động đúng, vì vậy đây là cách thực hiện:

  1. Làm nóng lò nướng của bạn đến nhiệt độ mà công thức của bạn khuyến nghị.
  2. Bỏ qua giấy lót và bôi mỡ vào chảo muffin bằng bơ hoặc rút ngắn.
  3. Điền vào mỗi cái khoảng 0, 5 inch (1, 27 cm) bột cookie.
  4. Đặt bột cookie ở dưới cùng của mỗi cốc và nướng như bình thường.
  5. Vì cookie dày hơn một chút so với cookie thông thường, có lẽ bạn sẽ cần nướng chúng từ khoảng hai phút đến năm phút so với công thức gọi, tùy thuộc vào loại cookie. Bạn có thể kiểm tra các cookie bằng cách chọc một cây tăm vào trung tâm của một trong số chúng. Nếu tăm sạch, sau đó chúng được thực hiện. Nếu nó xuất hiện với một khối bột nhão dính vào nó, thì bạn sẽ cần nướng chúng thêm một vài phút nữa.

Mẹo này đặc biệt tiện dụng để thả cookie. Chỉ cần thả một muỗng bột tròn vào từng chén mỡ và nướng.

Cookie của bạn sẽ ra khỏi lò hoàn toàn tròn và ẩm.

 

Để LạI Bình LuậN CủA BạN