Nếu bạn yêu thích bia, lợi ích của một kegerator tại nhà là rõ ràng. Thật không may, những hạn chế của việc mua một kegerator thương mại, một hệ thống vòi và tủ lạnh được sửa đổi, là rất đáng ngại. Kegerators chất lượng là đắt tiền, bạn có thể không có chỗ cho một khối lớn, trông công nghiệp trong nhà của bạn, và bạn có thể không thể có được bia yêu thích của bạn trong một thùng đầy đủ. Các cửa hàng cho thuê thùng đầy đủ thường chỉ lấp đầy chúng bằng một vài loại bia được sản xuất hàng loạt, điều này sẽ không gây hứng thú cho những người hâm mộ bia thủ công.
Chà, hãy phá vỡ hộp công cụ của bạn, bởi vì chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách tự mình xây dựng một kegerator và cài đặt nó trong một quầy. Sử dụng một tủ lạnh nhỏ gọn kiểu ký túc xá đơn giản (2, 7 feet khối), biên tập viên kỹ thuật của CNET Steve Conaway và tôi đã tự mình thực hiện dự án này với giá 360 đô la hợp lý và thiết kế hệ thống của chúng tôi để phân phối bia từ hai thùng nhỏ. Thùng nhỏ dễ dàng có được và điền vào hơn so với anh em họ kích thước đầy đủ của họ. Bạn thậm chí có thể đổ đầy bia thủ công từ nhà máy bia vi mô địa phương của bạn, hoặc bạn có thể đổ đầy chúng bằng homebrew để thực sự làm bạn bè của bạn thán phục.
Lưu ý rằng dự án này cần một kỹ năng DIY từ trung bình đến cao. Bạn sẽ cần các công cụ sau: công cụ dao động, máy khoan, bàn hàn, hai mũi cưa lỗ 2 inch (một cho vật liệu mặt bàn và một để cắt kim loại), các loại tuốc nơ vít, bọt mở rộng, thước dây, silicone trong, dao cắt / dây rút, băng keo kim loại, ốc vít gỗ và một số kéo hoặc dụng cụ cắt. Nếu bạn có sẵn những thứ đó và khoan một lỗ trên mặt bàn của bạn để nghe tiếng bia ngon hơn, hãy bắt đầu.
Bước 1: Thu thập nguồn cung cấp của bạn
Bạn sẽ muốn mua sắm trước khi bắt đầu cắt lát và thái hạt lựu. Chúng tôi đã liệt kê những gì chúng tôi đã trả tiền để tham khảo, nhưng chi phí của bạn có thể thay đổi. Bạn có thể tìm thấy các giao dịch tốt hơn chúng tôi đã làm và chắc chắn bạn sẽ trả ít hơn nếu bạn chỉ mua một vòi một vòi - sau đó bạn sẽ chỉ cần một thùng duy nhất và một bộ chuyển đổi duy nhất.
- Tủ lạnh ký túc xá (Chúng tôi tìm thấy mô hình của chúng tôi được bán với giá $ 88.)
- Lịch trình 2 inch 40 ống PVC, dài ít nhất 12 inch ($ 5)
- Tháp vòi đôi ($ 85)
- 3 ống nhựa inch inch ($ 8)
- Quạt máy tính ($ 5. Chúng tôi đã sử dụng model 80mm này)
- Bát Tupperware ($ 2. Chúng tôi đã sử dụng hộp đựng 5 ly. Kích thước chính xác không quan trọng miễn là nó lớn hơn quạt)
- Bộ đổi nguồn AC ($ 8. Bạn cần một phích cắm có nhiều volt như quạt của bạn hỗ trợ nhiều ampe. Bộ sạc điện thoại di động cũ sẽ hoạt động.)
- 2 dây mở rộng, dài ít nhất sáu feet ($ 9)
- Chiều dài của gỗ ($ 4. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng một miếng dày 3/4 inch, rộng 5 1/2 inch và cắt chiều dài để phù hợp với việc mở tủ của bạn.)
- 2 thùng nhỏ ($ 32, $ 16 mỗi cái)
- 2 bộ chuyển đổi keg mini ($ 90, $ 45 mỗi bộ)
- 2 phích cắm ren (18 đô la, 9 đô la mỗi cái. Một cái gì đó như thế này sẽ hoạt động. Bạn sẽ cần nó để cắm một đầu của bộ điều chỉnh carbon dioxide của bạn. Mang bộ điều chỉnh đến cửa hàng phần cứng địa phương của bạn để tìm một thiết bị phù hợp.)
- Đầu nối thép gai đôi bằng thép không gỉ 2 inch inch ($ 4, $ 2 mỗi cái).
Bước 2: Chuẩn bị quầy của bạn
Sau khi bạn có dụng cụ và đồ dùng của mình, hãy chọn một chiếc tủ để trở thành nạn nhân của bạn (tốt nhất là một cái gần cửa hàng), và hãy bắt tay vào làm. Bạn sẽ muốn làm cho bên trong tủ một khoang trống duy nhất với một cánh cửa duy nhất. Nếu tủ của bạn, giống như của chúng tôi, cũng có ngăn kéo, bạn cũng cần phải lấy nó ra, cùng với bất kỳ đường ray, phần cứng ngăn kéo hoặc bất cứ thứ gì khác có thể chặn tủ lạnh lắp vào bên trong.
Bạn cũng có thể cần kết hợp mặt ngăn kéo và cửa tủ để tạo ra một cánh cửa duy nhất bao phủ toàn bộ nội thất của tủ cơ sở. Nếu kết hợp cửa / ngăn kéo của bạn yêu cầu một khoảng cách giữa chúng, hãy sử dụng một miếng gỗ để phù hợp với lớp hoàn thiện tủ. Tôi đề nghị một cái gì đó dày khoảng ba phần tư inch, rộng khoảng 5, 5 inch. Cắt chiều dài của nó để phù hợp với chiều rộng của mở tủ. Sử dụng vít gỗ, gắn gỗ vào cả mặt ngăn kéo và cửa tủ. Khi bạn đã hoàn tất, đặt sang một bên cánh cửa mới của bạn cho đến khi kết thúc dự án.
", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Bây giờ, đã đến lúc khoan một lỗ lớn trong quầy của bạn. Quyết định nơi bạn muốn tháp dự thảo của bạn. Bạn sẽ muốn chừa ít nhất 7 inch không gian từ trung tâm tòa tháp đến cả phía sau và phía trước quầy.
Tiếp theo, mở tủ lạnh và kiểm tra chặt chẽ trần nhà của nó để tìm dòng chất làm mát. Điều quan trọng là tránh khoan vào chúng, hoặc bạn sẽ làm hỏng tủ lạnh của bạn. (Trong hầu hết các tủ lạnh ký túc xá, chúng chạy lên từ kệ máy nén ở phía sau và vào một tấm kim loại tạo thành một ngăn đông.)
", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Đặt tủ lạnh vào tủ. Kiểm tra hướng dẫn sử dụng của tủ lạnh để xem nó cần bao nhiêu phòng cho luồng khí và điều chỉnh vị trí của bạn cho phù hợp.
Hãy chắc chắn rằng bạn không có bất kỳ vật cản nào trong tủ lạnh bên dưới vị trí mà bạn thích tay cầm vòi của bạn - lỗ trong tủ lạnh của bạn sẽ cần phải xếp chính xác với lỗ trên quầy của bạn. Chúng tôi chọn một vị trí đủ xa trong tủ lạnh để tránh máy điều nhiệt. Bạn có thể làm tương tự, hoặc di chuyển bộ điều chỉnh nhiệt nếu nó cản đường bằng cách tháo nó ra và tìm một vị trí khác cho nó.
", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Chúng tôi đã phải di chuyển bức tường bên trái của ngăn đông. Vấn đề này rất dễ khắc phục - Steve tháo rời mặt đó của tủ đông và nhẹ nhàng bẻ cong nó bằng tay.
Một khi bạn tìm thấy một vị trí hoạt động thẩm mỹ trên mặt bàn của bạn và logic trên tủ lạnh của bạn, đó là thời gian để khoan. Đối với mặt bàn gỗ của chúng tôi, chúng tôi đã sử dụng băng keo của họa sĩ để che phủ khu vực và ngăn chặn sự vỡ vụn, sau đó khoan bằng một miếng cưa gỗ cơ bản. Nếu quầy của bạn là đá granit hoặc một số vật liệu cứng khác, bạn sẽ muốn tham khảo ý kiến chuyên gia cho phần này, vì bề mặt đá có thể dễ dàng bị nứt, và việc sửa chữa sẽ tốn kém.
", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Bước 3: Chuẩn bị tủ lạnh của bạn
Hãy chắc chắn rằng thùng nhỏ của bạn vừa vặn trong tủ lạnh của bạn và cửa đóng lại an toàn. Nếu bạn chỉ sử dụng một thùng, bạn sẽ có thời gian dễ dàng hơn. Cặp thùng của chúng tôi không vừa, vì vậy chúng tôi phải tùy chỉnh một chút cho nội thất tủ lạnh.
Tôi đã tháo cửa tủ lạnh (dù sao chúng tôi cũng sẽ làm điều này để chuyển bản lề sang phía bên kia để cả cửa tủ và cửa tủ lạnh sẽ mở cùng một phía). Sau đó, Steve lấy một công cụ dao động và đi đến thị trấn, khắc ra tất cả các phần cứng bên trong và đặt trên cửa tủ lạnh. Không có bộ phận chuyển động bên trong ra cửa, chỉ có bọt, vì vậy bạn không cần phải quá cẩn thận. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn không cắt con dấu cao su chạy quanh mép ngoài của cửa.
", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Đặt tủ lạnh trở lại trong tủ, sau đó chạy ống PVC của bạn thông qua lỗ trên quầy và đặt nó trên đỉnh của tủ lạnh. Sử dụng một điểm đánh dấu để theo dõi phác thảo của nó trên tủ lạnh, sau đó kéo tủ lạnh ra và đảm bảo rằng lỗ đó ít nhiều nằm ở giữa và cách xa bất kỳ cạnh nào ít nhất hai inch.
Bây giờ lấy bit cưa kim loại của bạn và cắt qua đỉnh của tủ lạnh. Đi chậm với bước này để tránh bất kỳ dây nào được giấu trong lớp cách nhiệt của tủ lạnh. Bạn có thể kiểm tra kỹ dây dẫn bằng cách tháo lớp cách điện bằng tuốc nơ vít khi bạn cắt qua lớp vỏ ngoài của mặt trên của tủ lạnh. Khi bạn đã hoàn toàn rõ ràng, hãy tiếp tục khoan xuyên suốt.
Cuối cùng, tìm ổ cắm gần nhất và khoan các lỗ nhỏ xuyên qua các góc phía sau tủ của bạn để tạo đường dẫn cho dây nối dài.
Bước 4: Cài đặt quạt
Bây giờ tôi tưởng tượng rằng bạn đã sẵn sàng để quay trở lại với một ly bia. Sau tất cả những công việc đó tôi đã khát, nhưng trong khi chúng tôi có thể vừa cài đặt tay cầm vòi, chúng tôi đã tiến một bước xa hơn bằng cách xây dựng cơ chế làm mát tay cầm từ quạt máy tính xách tay và hộp đựng Tupperware 5 ly. Ai muốn bia ngồi trong các ống ấm giữa các phần ăn? Không phải tôi.
Lắp đặt quạt trong hộp chứa Tupperware bằng cách cắt một lỗ trên nắp đủ lớn cho các cánh quạt. Gắn quạt vào bên trong nắp bằng các ốc vít đi kèm để quạt hút không khí vào thùng chứa.
", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Khoan một lỗ nhỏ vào Tupperware đủ lớn cho dây nguồn của quạt và một lỗ khác đủ lớn cho ống nửa inch. Kéo dây qua lỗ thứ nhất và ống qua lỗ thứ hai, đóng hộp chứa, sau đó sử dụng silicon trong để bịt kín cả hai lỗ và xung quanh các cạnh của quạt.
Kiểm tra nhãn dán trên bộ điều hợp nguồn của bạn - bạn có thể sử dụng bộ sạc điện thoại cũ - và đảm bảo rằng nó phù hợp với điện áp của quạt và có ít nhất là cường độ dòng điện. Đối với bộ sạc điện thoại di động cũ, hãy cắt đầu dây được gắn vào điện thoại của bạn và tước hai dây còn lại. Gắn chúng vào dây nguồn của quạt. Cắm bộ sạc vào để đảm bảo quạt hoạt động, sau đó hàn dây.
Chúng tôi đã sử dụng Velcro với một mặt sau dính để gắn thùng chứa Tupperware vào kệ máy nén của chúng tôi và quạt của chúng tôi đã sẵn sàng để đi.
Bước 5: Cài đặt tay cầm vòi
Với hầu hết các công việc khoan và nối dây đã xong, đã đến lúc bắt đầu đặt mọi thứ vào vị trí và bảo vệ nó ở đó. Lắp lại cửa tủ lạnh của bạn - đảm bảo rằng nó sẽ xoay theo cùng một cách với cửa tủ của bạn - sau đó đặt tủ lạnh vào vị trí.
Hạ đầu dây nam của bạn qua lỗ tủ, nhưng đảm bảo nó không đi vào tủ lạnh - bạn sẽ muốn nó nằm bên ngoài tủ lạnh khi bạn lắp đặt ống PVC. Bây giờ hãy để đầu dây của phụ nữ trên đầu quầy.
Đặt ống nhựa PVC vào quầy và tủ lạnh. Hãy chắc chắn rằng nó ít nhất một inch vào tủ lạnh, sau đó đo ống sáu inch trên mặt bàn của bạn. Cắt bỏ bất kỳ dư thừa trên sáu inch, sau đó chèn ống một lần cuối và niêm phong nó một inch vào tủ lạnh của bạn bằng băng keo kim loại chống ẩm.
Vòng đầu dây cái của phụ nữ vào đầu ống và điều chỉnh nó sao cho đầu còn lại nằm trên kệ nén với quạt của bạn. Cắm quạt của bạn.
Niêm phong vĩnh viễn ống PVC vào tủ lạnh bằng cách sử dụng bọt mở rộng. Hãy chắc chắn thực hiện tất cả các biện pháp phòng ngừa an toàn được liệt kê trên bọt mở rộng của bạn. Bạn sẽ phải tiếp cận ở giữa trên cùng của tủ lạnh và dưới cùng của mặt bàn để áp dụng bọt mở rộng xung quanh ống PVC. Bạn sẽ cần rất ít bọt để hoàn thành công việc.
", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Kết thúc bằng cách lắp ráp tháp vòi của bạn. Bạn không cần phải làm nhiều, tùy thuộc vào kiểu máy bạn mua, nhưng hãy kiểm tra hướng dẫn. Tất cả những gì chúng tôi phải làm là gắn hai vòi và tay cầm vào tháp.
Tháp của bạn sẽ có các đường cung cấp sẽ đưa bia của bạn đến vòi. Thả chúng vào tủ lạnh của bạn thông qua ống PVC và hạ tháp xuống quầy. Trung tâm nó, sau đó vít cơ sở xuống trên bàn.
Bây giờ, đẩy ống từ quạt vào đường ống (khoảng cách sẽ đủ chặt để nó ở lại). Sau đó, gắn lại cửa tủ của bạn, cắm tủ lạnh và quạt của bạn vào một dây mở rộng khác bên cạnh tủ lạnh và chạy dây đó đến ổ cắm.
Bước 6: Đính kèm thùng của bạn
Bây giờ, tất cả những gì bạn cần làm là móc thùng của bạn lên và nhấm nháp những trái cây - hoặc hoa bia - của lao động của bạn. Đổ đầy thùng nhỏ của bạn vào lò vi sóng sẽ không khó hơn với người pha chế hơn là đổ đầy một người trồng tiêu chuẩn (một bình bia thường chứa 64 ounce) vì họ có thể sử dụng cùng một vòi mà họ thường làm. Hãy chắc chắn gọi trước khi bạn thực hiện chuyến đi. Một số tiểu bang có quy định chống lại việc đổ đầy container trên một kích thước nhất định. Nếu bạn gặp rắc rối, bạn luôn có thể đổ đầy thùng của mình bằng mẻ bia homebrewed của riêng bạn.
Đổ đầy thùng trong tay, bạn chỉ cần gõ từng thùng bằng bộ chuyển đổi (các bộ phận thực sự hút bia từ thùng và giao cho vòi) bạn có thể mua trực tuyến. Lưu ý rằng bạn có thể mua những thùng bia nhỏ ở một số cửa hàng rượu, nhưng vì chúng bị áp lực, bạn sẽ cần một bộ dụng cụ khác để gắn những thùng đó vào thiết lập của bạn so với khi bạn sử dụng nếu bạn đổ đầy thùng rỗng.
", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Thiết lập tủ lạnh và tủ chúng ta thực sự có thể làm việc với một số loại thùng và thùng carbon dioxide. Tùy chỉnh khi bạn thấy phù hợp; chỉ cần chắc chắn rằng thùng của bạn đủ ngắn để đặt trong tủ lạnh của bạn. Các thùng nhỏ mà chúng tôi mô tả là lựa chọn rẻ nhất để bắt đầu.
Vệ sinh một phần của bộ chuyển đổi đi vào bia của bạn và trượt nó vào vị trí. Sau đó, cắm bộ điều chỉnh carbon dioxide của bạn bằng cách sử dụng ống được cung cấp và gắn ống của bộ dụng cụ vào đường cung cấp của vòi. Tôi đã phải cắm thêm một van vào bộ điều chỉnh của chúng tôi, điều mà tôi đã làm bằng cách tháo ngón tay cái màu đen đối diện với đồng hồ đo áp suất và siết chặt một khớp nối kim loại có nắp.
Bạn sẽ cần phải cắt bất kỳ đầu nối hiện có nào trên đường dây cung cấp vòi và lắp một khớp nối hai thép không gỉ. Hãy chắc chắn rằng bạn không sử dụng phụ kiện bằng đồng ở bất cứ nơi nào sẽ tiếp xúc với bia - bạn sẽ kết thúc với bia bị ô nhiễm sẽ ăn mòn kim loại. Gắn phía bên kia của khớp nối thép gai vào đường cung cấp từ cụm vòi. Lặp lại quá trình nếu bạn đang sử dụng hai thùng.
Bước 7: Thưởng thức
", " modalTemplate ":" {{nội dung}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Khi bạn đã nhét cả hai thùng nhỏ vào tủ lạnh và bạn đã sẵn sàng để bắt đầu rót, hãy gắn hộp CO2 vào bộ điều chỉnh từ bộ dụng cụ và xoay núm để bắt đầu chảy khí. Lấy ly yêu thích của bạn, kéo tay cầm và rót cho mình một cái cao, lạnh. Bạn xứng đáng với nó.
Câu chuyện của anh xuất hiện trong ấn bản mùa xuân 2017 của Tạp chí CNET. Đối với những câu chuyện tạp chí khác, bấm vào đây.
Để LạI Bình LuậN CủA BạN